CIP清洗系統(tǒng)，CIP(Cleaning In Place)，即就地清洗系統(tǒng)，又稱清洗定位或定位清洗，就地清洗是指不用拆開或移動(dòng)裝置，采用高溫、高濃度的洗凈液，對(duì)設(shè)備裝置進(jìn)行強(qiáng)力清潔和洗滌過(guò)程，該工藝目的是對(duì)食品等生產(chǎn)設(shè)備的接觸面洗凈和清潔并達(dá)到相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)清洗溶液的自動(dòng)監(jiān)測(cè)、自動(dòng)補(bǔ)充和調(diào)整以及自動(dòng)顯示和排放等功能。
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